Cамое интересное со всего света
  • Общество и Политика
  • Право и Экономика
  • Природа и Человек
  • Интересные факты
  • Полезные советы
  • Сад и огород
  • Рассказы и очерки
  • Все о банкротстве
  • Наука и технологии
  • Путешествия
  • История
  • Здоровье
  • Главная
  • Здоровье
  • Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный - ботаническое описание и лечебные свойства

Барбарис обыкновенный - ботаническое описание и лечебные свойства

Барбарис обыкновенный - это листопадный колючий кустарник, который достигает до 2,5 метров в высоту. Растение известно еще, как барберис, кислянка или кислый терн. Кустарник используют для отваров и настоек в народной медицине.


Содержание статьи:

  • Кустарник барбарис: ботаническое описание
  • Виды и сорта барбариса
  • Барбарис обыкновенный
  • Барбарис амурский
  • Барбарис канадский
  • Барбарис оттавский
  • Барбарис монетчатый
  • Полезные свойства барбариса
  • Что лечит барбарис
  • Противопоказания к употреблению
  • Гомеопатический препарат Berberis
  • Лист и корень барбариса
  • Химический состав
  • Лечебные свойства
  • Как собирать
  • Как применять барбарис
  • Отвар для полоскания при аденоидах
  • Настой при панкреатите
  • Настой при диабете
  • Настойка от давления
  • Барбарис: посадка и уход
  • Посадка
  • Уход
  • Обрезка барбариса осенью

 

Удивительный ягодный кустарник барбарис прорастает не только на территории Европы, но также Азии и Северной Америки. Растение обладает вкусовыми, декоративными и лечебными свойствами. Барбарис обыкновенный принадлежит к семейству Барбарисовых, которое включает в себя около 500 видов, однако, плодовые сорта и виды представлены небольшой группой.

Сегодня далеко не каждая хозяйка знакома с полезными свойствами плодового кустарника. В кулинарии его добавляют в плов, но большинство людей и вовсе не знают о существовании столь ценного растения.

Кустарник барбарис: ботаническое описание

Барбарис обыкновенный (лат. berberis vulgaris) – это листопадный колючий кустарник, который достигает до 2,5 метров в высоту. Растение известно еще, как барберис, кислянка или кислый терн. Корневище ползучее и одревесневшее. Кора барбариса изнутри темно-желтая, а снаружи светло-бурая.

Раскидные ветки кустарника покрыты колючками. Листья средних размеров, тонкие и продолговатые, по краям имеют зубчики. В длину листовая пластина достигает 4 см, а в ширину 2 см. Снизу блестящие, а сверху тусклые.

Соцветия объединяют в себе до 25 цветков. Цветет барбарис с апреля по май. Почки мелкие до 1 см в длину. Форма заостренная с гладкой поверхностью. Ягоды кустарника ярко-красные продолговатые, на вкус кислые. Длина плода может достигать до 1,2 см. Плодоносит растение первые два месяца осени.

Виды и сорта барбариса

Как уже говорилось, в природе произрастает до 500 видов барбариса. Среди них есть, как листопадные, так и вечнозеленые кустарники. Каждый представитель семейства Барбарисовых имеет свои особенности.

Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный достигает в высоту до 2,5 метров. Побеги светло-коричневого цвета, имеют колючки. От стебля расходятся во все стороны. Листья темно-зеленые, а снизу серые. Цветет кустарник в мае. Соцветия кистевидной формы желтого цвета. Съедобные плоды появляются осенью. Плоды красные, продолговатой формы и кислые на вкус. Кустарник долго сохраняет свою декоративную функцию, ведь яркие плоды долго не опадают и украшают растение своим насыщенным цветом. Популярные сорта: Атропурпурия, Албоваригата, Ауреомаргината.

Барбарис амурский

Барбарис амурский

Барбарис амурский имеет внушительные размеры (до 3,5 метров), но для хорошего роста нужны благоприятные условия. Крона раскидная с крупной листвой (около 8 см), которые на протяжении года меняют свою окраску от изумрудной до красной. Съедобные плоды приносит осенью. На кустарнике появляются красные продолговатые ягоды, в длину 1 см. Популярные сорта: Орфей (комнатное растение до 1 м в высоту) и Японика.

Барбарис канадский

Барбарис канадский

Барбарис канадский - рослый кустарник с раскидными ветками, высотой около 2,5 метров. Побеги бурые с мелкой листвой. Зацветает в мае желтыми соцветиями. Цветение недолгое, около недели. Плоды созревают в конце сентября, ягоды красные, длиной до 1 см. Этот вид любит освещенные солнцем участки земли, в тени утрачивает свою красоту, за что так ценится садоводами. Популярные сорта: Оксифилла, Редериана и Деклината.

Барбарис оттавский

Барбарис оттавский

Барбарис оттавский - это гибрид, который получился в результате скрещивания барбариса Тунберга с барбарисом Атропурпуреа. Кустарники достигают в высоту до 2 метров. Отличается вид красивой листвой пурпурного цвета, которая уже в начале сентября приобретает красный оттенок. Зацветает в конце мая желтыми соцветиями кистевидной формы. Неприхотливое растение хорошо переносит зимний период. Популярные сорта: Аурикома, Пурпурея, Сильвер Майлс, Суперба.

Барбарис монетчатый

Барбарис монетчатый

Барбарис монетчатый любит тепло и с наступлением холодов сбрасывает листву. Молодые кустарники в холодное время года подмерзают и долго восстанавливаются. Крона раскидная, в высоту до 2 метров. На побегах находятся крупные колючки, длиной до 3 см. С конца июня начинается цветение сортов барбариса этого вида.

Сложно выделить лучший вид барбариса. Если вы решили развести кустарник у себя в саду, то выбор будет зависеть от того как вы собираетесь использовать растение. Обязательно перед выбором сорта нужно учитывать то, что некоторые представители семейства неспособны перенести морозы.

Полезные свойства барбариса

Еще с древних времен известны полезные свойства барбариса обыкновенного. Растение часто применяли для лечения многих недугов. Сегодня кустарник используют для отваров и настоек и в современной медицине.

Каждая часть растения содержит полезный состав:

  • эфирные масла;
  • каротин;
  • пектин;
  • витамины С, Е и Р;
  • дубильные вещества;
  • берберин.

Также барбарис содержит в себе яблочную и лимонную кислоту.

Что лечит барбарис

Кроме того, что растение улучшает свертываемость крови, ему характерны следующие полезные свойства:

  • потогонное;
  • мочегонное;
  • бактерицидное;
  • жаропонижающее;
  • желчегонное;
  • противовоспалительное;
  • противоопухолевое;
  • болеутоляющее.

Кустарник используют также как кровоостанавливающее средство для лечения маточных кровотечений.

Противопоказания к употреблению

Перед тем как начать применять средства на основе барбариса, нужно проконсультироваться с врачом, так как кустарник имеет некоторые противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • цирроз печени;
  • артериальная гипотензия;
  • беременность и лактация;
  • песок в почках;
  • гепатит;
  • повышенное тромбообразование;
  • возраст до 11 лет.

При неправильной дозировке или употреблении недозревших плодов, может наблюдаться головокружение, тошнота, рвота, замедление пульса, судороги.

Гомеопатический препарат Berberis

Капли Берберис можно приобрести практически в каждой аптеке. Рассмотрим состав и его характеристики:

  1. Барбарис. Содержание барбариса в каплях способствует понижению тонуса желчного пузыря, суживает сосуды, снимает воспаление и уменьшает боль.
  2. Колоцинт. Улучшает работу печени, очищает кишечник от токсинов и шлаков.
  3. Чемерица. Повышает мышечный тонус, возбуждает нервную систему.

Препарат назначают для лечения заболеваний мочеполовой системы, а также желчевыводящих путей. Капли хорошо обезболивают и снимают воспаление.

Лист и корень барбариса

Кустарник издавна используют для лечения многих болезней. Из листьев и корня растения готовят лекарственные препараты, которые эффективны в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, верхних дыхательных путей и мочеполовой системы.

Химический состав

Во всех органах барбариса содержатся алкалоиды. Корень выделяет основной алкалоид, который помогает оздоровить организм на молекулярном уровне – берберин.

Кроме алкалоидов барбарис содержит:

  • витамины;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • смолы;
  • сахар;
  • пектиновые вещества;
  • каротин.

Химический состав определяет все фармакологические свойства растения.

Лечебные свойства

Фармакогнозия – это наука, которая изучает лечебные свойства растений, и барбарис не исключение. Наукой установлено, что кустарник обладает следующими целебными действиями:

  • снимает воспаление;
  • обезболивает;
  • останавливает кровотечение;
  • снимает спазмы сосудов;
  • убивает патогенную микрофлору;
  • снимает жар;
  • останавливает развитие злокачественных опухолевых образований;
  • оказывает вяжущее свойство.

Барбарис ценится за мягкое слабительное и мочегонное действие. Настойки и отвары из органов этого растения способствуют снижению артериального давления.

Кроме этого, благодаря алкалоиду берберину, растение оказывает желчегонное действие, понижает тонус желчного пузыря и повышает свертываемость крови. Гемостатические препараты на его основе применяются в гинекологии для остановки маточных кровотечений после родов.

Как собирать

Чтобы сохранить полезный состав нужно знать оптимальные сроки заготовки сырья. Ягоды нужно собирать с приходом осени (октябрь-ноябрь). В это время они полностью созревают и накапливают большое количество витаминов.

Обратите внимание! Не нужно снимать с куста недозревшие ягоды. В их состав входит большое количество алкалоидов, которые могут в такой концентрации нанести вред организму.

Лучшим периодом для сбора плодов все-таки является поздняя осень, когда заморозки уменьшат горечь и кислоту. Но затягивать с заготовкой ягод тоже не стоит. Перезревшие плоды становятся мягкими, что помешает их дальнейшему хранению.

Цветки собирают в момент цветения куста. Это май и начало июня. Заготовки цветков также наделены лекарственными свойствами, как и другие части растения.

Листья срывают с куста в начале лета. Так как в этот период листва достаточно молодая и нежная, рекомендуется не срывать ее с растения, а срезать вместе с побегами. Перед сушкой листву нужно хорошо промыть от грязи и пыли.

Корни барбариса можно собирать дважды в год – в апреле и в ноябре. Выкапывать всю корневую систему не нужно, так можно погубить кустарник. Для заготовки сырья при помощи большой лопаты выкапывается третья часть корневой системы. Подгнившие и почерневшие участки отбраковываются. Пригодный для заготовок корень мыть не нужно, рекомендуется только убрать землю и разрезать на кусочки по 10 см, после чего расщепить.

Обратите внимание! Тот куст, с которого был выкопан корень, впоследствии должен оставаться нетронутым на протяжении 10 лет.

Как применять барбарис

Из заготовленного сырья можно приготовить отвар и настойку (водный или спиртовой). Настойка поможет улучшить метаболизм, улучшить аппетит, устранить заболевания печени и почек. Отваром из барбариса можно уменьшить размеры селезенки, которая увеличивается во время малярии, а также снять воспалительный процесс с десен.

Отвар для полоскания при аденоидах

Аденоиды – это патологическое состояние, которому характерно увеличение носоглоточной миндалины. Болезнь часто поражает детей старше двух лет. Чтобы снять воспалительный настой и не прибегать к оперативному вмешательству, можно в самом начале развития недуга использовать настой барбариса.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • корень барбариса (заготовка) – 10 г;
  • вода – 250 мл.

Приготовить просто:

  1. Нужно залить кипящей водой сырье и томить под закрытой крышкой 5-6 минут.
  2. Приготовленный отвар остудить до комнатной температуры и процедить.
  3. Полоскать горло рекомендуется трижды в день.

Средство поможет уменьшить боль и при регулярном использовании снять воспалительный процесс.

Настой при панкреатите

Чтобы снять воспаление с поджелудочной железы используют водный настой из барбариса. Приготовленное средство поможет не только снять воспалительный процесс, но и снизить тонус стенок желчного пузыря.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • заготовленные листья барбариса – 7-10 г;
  • вода – 1 стакан.

Как приготовить:

  1. Сырье залить кипятком и поставить на водяную баню на 5-7 минут.
  2. По истечении времени снять с плиты, накрыть крышкой и укутать в теплое одеяло.
  3. Дать настояться 2-3 часа, после процедить.

Принимать по 2 ст.л. трижды в день.

Настой при диабете

Уменьшить уровень сахара в крови помогут свежие ягоды кустарника или настой на их основе. Средство поможет утолить жажду, которую вызывает сахарный диабет, улучшить обмен веществ и насытить организм витаминами.

Понадобятся такие ингредиенты:

заготовленные ягоды – 10 г;

вода – 1 стакан.

Приготовление:

  1. Ягоды барбариса измельчить и высыпать в термос.
  2. Залить кипящей водой и дать настояться 3 часа.

Принимать по 100 мл 3-5 раз в день.

Настойка от давления

Спиртовая настойка из цветков куста эффективно снижает артериальное давление и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Так как средство содержит в себе водку или спирт, оно имеет противопоказания (алкоголизм, сердечные заболевания), поэтому перед его применением обязательно нужно проконсультироваться с терапевтом.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • цветки барбариса (засушенные) – 60 г;
  • водка – 0,5 л.

Приготовление:

  1. В банку высыпать сырье, залить водкой и закрыть крышкой.
  2. На 2 недели убрать емкость в темное и прохладное место.
  3. По истечении времени использовать по 20 капель трижды в день.

Через 3 недели регулярного приема нужно сделать перерыв на 7 дней и продолжить лечение.

Барбарис: посадка и уход

Посадка барбариса обыкновенного не принесет никакого труда. Растение неприхотливое и хорошо приспосабливается к любой почве. Для того чтобы происходило перекрестное опыление, кустов нужно высаживать не менее двух. Плодоносить растение начинает на четвертый год.

Посадка

Корни у барбариса объемные, поэтому для его посадки нужно подготовить яму глубиной в 40 см (диаметр должен быть не меньше). Для аэрации корневища на дно посадочной ямы насыпают песок. После нужно разместить саженец, присыпать его наполовину землей и полить. Как только вода впитается, ямку полностью засыпают и немного утрамбовывают.

Уход

С посадкой и уходом за кустарником справится даже самый начинающий садовод. Барбарис не требует особого внимания, но для его развития и хорошего плодоношения нужно соблюдать некоторые рекомендации. Суть ухода заключается в обрезке, подкормке, поливе и проведении профилактики от насекомых и заболеваний. После посадки на следующий год вносятся азотосодержащие удобрения. В дальнейшем подобную подкормку нужно проводить не чаще одного раза в 3 года.

Что касается полива, то следует запомнить, что переувлажнение почвы может погубить растение. Поэтому молодые кусты рекомендуется поливать 1 раз в неделю, а взрослые – 2-3 раза в месяц.

Обрезка барбариса осенью

Обрезка барбариса осенью

Омолаживающая обрезка барбариса проводится после того как растение достигнет 10-тилетнего возраста. Нужна эта процедура тогда, когда куст сильно разрастается. С этой целью обрезают на пень старые ветки, оставляя только молодые ветки, тем самым формируя новый молодой куст. Подобную обрезку нужно проводить осенью после наступления первых заморозков.

В начале осени можно проводить стрижку барбариса и формировать правильную и красивую крону. Подобной процедурой можно придать кустарнику опрятного вида. Кроме этого, регулярная обрезка лучше стимулирует цветение.

 

  • Трава Баранец
  • Бархат амурский
07 April 2018 6689 Рекомендуем к прочтению:
После каких культур можно сажать морковь
После каких культур можно сажать морковь

Морковь – культура не привередливая. Но для хорошего урожая нужно соблюдать некоторые рекомендации при ее выращивании, в частности, правила севооборота.

Как сделать квас из сухого кваса
Как сделать квас из сухого кваса

Для того чтобы сделать квас в домашних условиях из сухого кваса, нужно сначала подготовить все необходимые для кваса ингредиенты, затем сделать закваску, и на ее основе сделать квас.

Базилик лечебные свойства и противопоказания
Базилик лечебные свойства и противопоказания

Описание применения базилика, состав и калорийность свежего и сушеного базилика, польза его семян и листьев, использование базилика для похудения, а также другие его полезный свойства.

Узнайте также:
Базилик лечебные свойства и противопоказания
Базилик лечебные свойства и противопоказания

Описание применения базилика, состав и калорийность свежего и сушеного базилика, польза его семян и листьев, использование базилика для похудения, а также другие его полезный свойства.

18 March 2018 21658 11

Бархат амурский
Бархат амурский

Бархат амурский - гигантское целебное дерево. Кора, цветки, плоды и листья используются в народной медицине еще с давних времен. Бархат обладает особенностью – если прикоснуться к его листве или плодам, растение начнет издавать неприятный аромат.

07 April 2018 7557 11

Белокудренник черный
Белокудренник черный

Белокудренник черный – многолетнее растение семейства Губоцветные. Чаще всего его используют для лечения некоторых неврологических заболеваний и опорно-двигательной системы.

21 April 2018 5170 11

Больдо
Больдо

В листьях больдо присутствуют эфирные масла - евгенол, лимонен, кумол, которые считаются основным действующим веществом. Сочетание эфирных масел и алкалоидов придают аптекарским препаратам особых лечебных свойств.

26 May 2018 5100 11

Трава Баранец
Трава Баранец

Баранец – это вечнозеленое травянистое растение, которое славится широким спектром лечебных действий. Это травой лечат алкоголизм, болезни мочеполовой системы, туберкулез и различные кожные патологии.

07 April 2018 5445 11



Другие статьи раздела:
Как вывести бородавку в домашних условиях быстро
Как вывести бородавку в домашних условиях быстро

В том случае, если она маленькая и незначительная, то можно попробовать удалить бородавку в домашних условиях.

10 April 2016 3099 11

Несколько слов о вересковом меде
Несколько слов о вересковом меде

Пчелиный мед, который был собран во время цветения вечнозеленых кустарников вереска, называется «вересковым медом». Его терпкий привкус не все могут оценить по достоинству, тем более с первой пробы.

07 June 2016 2207 11

Бадан чай польза и вред
Бадан чай польза и вред

Чай из бадана (монгольский чай) славится своими мощными свойствами, которые подтверждены официальной медициной. Однако, как и все лекарственные растения, его нужно применять с осторожностью, так как существует небольшой перечень противопоказаний

18 March 2018 6433 11

Ромашковый чай польза и вред
Ромашковый чай польза и вред

Популярность ромашкового чая объясняется богатством его состава и широким спектром применения. Большое содержание витаминов, органических кислот, эфирных масел, флавоноидов и других ценных веществ делают данное растение универсальным.

07 June 2016 2379 11

Чай молочный улун – польза и вред
Чай молочный улун – польза и вред

Чай Молочный улун обладает ярким ароматом, а также насыщенным вкусом. Чай такого типа в древности использовался только во время проведения церемонии высшего чайного мастерства.

27 May 2016 2548 11



Закон о банкротстве
Судебная практика
Законодательство о банкротстве
Банкротство физ.лиц
Банкротство ИП
Банкротство организации
Общество и Политика
Природа и Человек
Интересные факты
Полезные советы
Сад и огород
Рассказы и очерки
Все о банкротстве
Наука и технологии
Путешествия
История
Здоровье