Cамое интересное со всего света
  • Общество и Политика
  • Право и Экономика
  • Природа и Человек
  • Интересные факты
  • Полезные советы
  • Сад и огород
  • Рассказы и очерки
  • Все о банкротстве
  • Наука и технологии
  • Путешествия
  • История
  • Здоровье
  • Главная
  • Здоровье
  • Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный - ботаническое описание и лечебные свойства

Барбарис обыкновенный - ботаническое описание и лечебные свойства

Барбарис обыкновенный - это листопадный колючий кустарник, который достигает до 2,5 метров в высоту. Растение известно еще, как барберис, кислянка или кислый терн. Кустарник используют для отваров и настоек в народной медицине.


Содержание статьи:

  • Кустарник барбарис: ботаническое описание
  • Виды и сорта барбариса
  • Барбарис обыкновенный
  • Барбарис амурский
  • Барбарис канадский
  • Барбарис оттавский
  • Барбарис монетчатый
  • Полезные свойства барбариса
  • Что лечит барбарис
  • Противопоказания к употреблению
  • Гомеопатический препарат Berberis
  • Лист и корень барбариса
  • Химический состав
  • Лечебные свойства
  • Как собирать
  • Как применять барбарис
  • Отвар для полоскания при аденоидах
  • Настой при панкреатите
  • Настой при диабете
  • Настойка от давления
  • Барбарис: посадка и уход
  • Посадка
  • Уход
  • Обрезка барбариса осенью

 

Удивительный ягодный кустарник барбарис прорастает не только на территории Европы, но также Азии и Северной Америки. Растение обладает вкусовыми, декоративными и лечебными свойствами. Барбарис обыкновенный принадлежит к семейству Барбарисовых, которое включает в себя около 500 видов, однако, плодовые сорта и виды представлены небольшой группой.

Сегодня далеко не каждая хозяйка знакома с полезными свойствами плодового кустарника. В кулинарии его добавляют в плов, но большинство людей и вовсе не знают о существовании столь ценного растения.

Кустарник барбарис: ботаническое описание

Барбарис обыкновенный (лат. berberis vulgaris) – это листопадный колючий кустарник, который достигает до 2,5 метров в высоту. Растение известно еще, как барберис, кислянка или кислый терн. Корневище ползучее и одревесневшее. Кора барбариса изнутри темно-желтая, а снаружи светло-бурая.

Раскидные ветки кустарника покрыты колючками. Листья средних размеров, тонкие и продолговатые, по краям имеют зубчики. В длину листовая пластина достигает 4 см, а в ширину 2 см. Снизу блестящие, а сверху тусклые.

Соцветия объединяют в себе до 25 цветков. Цветет барбарис с апреля по май. Почки мелкие до 1 см в длину. Форма заостренная с гладкой поверхностью. Ягоды кустарника ярко-красные продолговатые, на вкус кислые. Длина плода может достигать до 1,2 см. Плодоносит растение первые два месяца осени.

Виды и сорта барбариса

Как уже говорилось, в природе произрастает до 500 видов барбариса. Среди них есть, как листопадные, так и вечнозеленые кустарники. Каждый представитель семейства Барбарисовых имеет свои особенности.

Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный достигает в высоту до 2,5 метров. Побеги светло-коричневого цвета, имеют колючки. От стебля расходятся во все стороны. Листья темно-зеленые, а снизу серые. Цветет кустарник в мае. Соцветия кистевидной формы желтого цвета. Съедобные плоды появляются осенью. Плоды красные, продолговатой формы и кислые на вкус. Кустарник долго сохраняет свою декоративную функцию, ведь яркие плоды долго не опадают и украшают растение своим насыщенным цветом. Популярные сорта: Атропурпурия, Албоваригата, Ауреомаргината.

Барбарис амурский

Барбарис амурский

Барбарис амурский имеет внушительные размеры (до 3,5 метров), но для хорошего роста нужны благоприятные условия. Крона раскидная с крупной листвой (около 8 см), которые на протяжении года меняют свою окраску от изумрудной до красной. Съедобные плоды приносит осенью. На кустарнике появляются красные продолговатые ягоды, в длину 1 см. Популярные сорта: Орфей (комнатное растение до 1 м в высоту) и Японика.

Барбарис канадский

Барбарис канадский

Барбарис канадский - рослый кустарник с раскидными ветками, высотой около 2,5 метров. Побеги бурые с мелкой листвой. Зацветает в мае желтыми соцветиями. Цветение недолгое, около недели. Плоды созревают в конце сентября, ягоды красные, длиной до 1 см. Этот вид любит освещенные солнцем участки земли, в тени утрачивает свою красоту, за что так ценится садоводами. Популярные сорта: Оксифилла, Редериана и Деклината.

Барбарис оттавский

Барбарис оттавский

Барбарис оттавский - это гибрид, который получился в результате скрещивания барбариса Тунберга с барбарисом Атропурпуреа. Кустарники достигают в высоту до 2 метров. Отличается вид красивой листвой пурпурного цвета, которая уже в начале сентября приобретает красный оттенок. Зацветает в конце мая желтыми соцветиями кистевидной формы. Неприхотливое растение хорошо переносит зимний период. Популярные сорта: Аурикома, Пурпурея, Сильвер Майлс, Суперба.

Барбарис монетчатый

Барбарис монетчатый

Барбарис монетчатый любит тепло и с наступлением холодов сбрасывает листву. Молодые кустарники в холодное время года подмерзают и долго восстанавливаются. Крона раскидная, в высоту до 2 метров. На побегах находятся крупные колючки, длиной до 3 см. С конца июня начинается цветение сортов барбариса этого вида.

Сложно выделить лучший вид барбариса. Если вы решили развести кустарник у себя в саду, то выбор будет зависеть от того как вы собираетесь использовать растение. Обязательно перед выбором сорта нужно учитывать то, что некоторые представители семейства неспособны перенести морозы.

Полезные свойства барбариса

Еще с древних времен известны полезные свойства барбариса обыкновенного. Растение часто применяли для лечения многих недугов. Сегодня кустарник используют для отваров и настоек и в современной медицине.

Каждая часть растения содержит полезный состав:

  • эфирные масла;
  • каротин;
  • пектин;
  • витамины С, Е и Р;
  • дубильные вещества;
  • берберин.

Также барбарис содержит в себе яблочную и лимонную кислоту.

Что лечит барбарис

Кроме того, что растение улучшает свертываемость крови, ему характерны следующие полезные свойства:

  • потогонное;
  • мочегонное;
  • бактерицидное;
  • жаропонижающее;
  • желчегонное;
  • противовоспалительное;
  • противоопухолевое;
  • болеутоляющее.

Кустарник используют также как кровоостанавливающее средство для лечения маточных кровотечений.

Противопоказания к употреблению

Перед тем как начать применять средства на основе барбариса, нужно проконсультироваться с врачом, так как кустарник имеет некоторые противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • цирроз печени;
  • артериальная гипотензия;
  • беременность и лактация;
  • песок в почках;
  • гепатит;
  • повышенное тромбообразование;
  • возраст до 11 лет.

При неправильной дозировке или употреблении недозревших плодов, может наблюдаться головокружение, тошнота, рвота, замедление пульса, судороги.

Гомеопатический препарат Berberis

Капли Берберис можно приобрести практически в каждой аптеке. Рассмотрим состав и его характеристики:

  1. Барбарис. Содержание барбариса в каплях способствует понижению тонуса желчного пузыря, суживает сосуды, снимает воспаление и уменьшает боль.
  2. Колоцинт. Улучшает работу печени, очищает кишечник от токсинов и шлаков.
  3. Чемерица. Повышает мышечный тонус, возбуждает нервную систему.

Препарат назначают для лечения заболеваний мочеполовой системы, а также желчевыводящих путей. Капли хорошо обезболивают и снимают воспаление.

Лист и корень барбариса

Кустарник издавна используют для лечения многих болезней. Из листьев и корня растения готовят лекарственные препараты, которые эффективны в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, верхних дыхательных путей и мочеполовой системы.

Химический состав

Во всех органах барбариса содержатся алкалоиды. Корень выделяет основной алкалоид, который помогает оздоровить организм на молекулярном уровне – берберин.

Кроме алкалоидов барбарис содержит:

  • витамины;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • смолы;
  • сахар;
  • пектиновые вещества;
  • каротин.

Химический состав определяет все фармакологические свойства растения.

Лечебные свойства

Фармакогнозия – это наука, которая изучает лечебные свойства растений, и барбарис не исключение. Наукой установлено, что кустарник обладает следующими целебными действиями:

  • снимает воспаление;
  • обезболивает;
  • останавливает кровотечение;
  • снимает спазмы сосудов;
  • убивает патогенную микрофлору;
  • снимает жар;
  • останавливает развитие злокачественных опухолевых образований;
  • оказывает вяжущее свойство.

Барбарис ценится за мягкое слабительное и мочегонное действие. Настойки и отвары из органов этого растения способствуют снижению артериального давления.

Кроме этого, благодаря алкалоиду берберину, растение оказывает желчегонное действие, понижает тонус желчного пузыря и повышает свертываемость крови. Гемостатические препараты на его основе применяются в гинекологии для остановки маточных кровотечений после родов.

Как собирать

Чтобы сохранить полезный состав нужно знать оптимальные сроки заготовки сырья. Ягоды нужно собирать с приходом осени (октябрь-ноябрь). В это время они полностью созревают и накапливают большое количество витаминов.

Обратите внимание! Не нужно снимать с куста недозревшие ягоды. В их состав входит большое количество алкалоидов, которые могут в такой концентрации нанести вред организму.

Лучшим периодом для сбора плодов все-таки является поздняя осень, когда заморозки уменьшат горечь и кислоту. Но затягивать с заготовкой ягод тоже не стоит. Перезревшие плоды становятся мягкими, что помешает их дальнейшему хранению.

Цветки собирают в момент цветения куста. Это май и начало июня. Заготовки цветков также наделены лекарственными свойствами, как и другие части растения.

Листья срывают с куста в начале лета. Так как в этот период листва достаточно молодая и нежная, рекомендуется не срывать ее с растения, а срезать вместе с побегами. Перед сушкой листву нужно хорошо промыть от грязи и пыли.

Корни барбариса можно собирать дважды в год – в апреле и в ноябре. Выкапывать всю корневую систему не нужно, так можно погубить кустарник. Для заготовки сырья при помощи большой лопаты выкапывается третья часть корневой системы. Подгнившие и почерневшие участки отбраковываются. Пригодный для заготовок корень мыть не нужно, рекомендуется только убрать землю и разрезать на кусочки по 10 см, после чего расщепить.

Обратите внимание! Тот куст, с которого был выкопан корень, впоследствии должен оставаться нетронутым на протяжении 10 лет.

Как применять барбарис

Из заготовленного сырья можно приготовить отвар и настойку (водный или спиртовой). Настойка поможет улучшить метаболизм, улучшить аппетит, устранить заболевания печени и почек. Отваром из барбариса можно уменьшить размеры селезенки, которая увеличивается во время малярии, а также снять воспалительный процесс с десен.

Отвар для полоскания при аденоидах

Аденоиды – это патологическое состояние, которому характерно увеличение носоглоточной миндалины. Болезнь часто поражает детей старше двух лет. Чтобы снять воспалительный настой и не прибегать к оперативному вмешательству, можно в самом начале развития недуга использовать настой барбариса.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • корень барбариса (заготовка) – 10 г;
  • вода – 250 мл.

Приготовить просто:

  1. Нужно залить кипящей водой сырье и томить под закрытой крышкой 5-6 минут.
  2. Приготовленный отвар остудить до комнатной температуры и процедить.
  3. Полоскать горло рекомендуется трижды в день.

Средство поможет уменьшить боль и при регулярном использовании снять воспалительный процесс.

Настой при панкреатите

Чтобы снять воспаление с поджелудочной железы используют водный настой из барбариса. Приготовленное средство поможет не только снять воспалительный процесс, но и снизить тонус стенок желчного пузыря.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • заготовленные листья барбариса – 7-10 г;
  • вода – 1 стакан.

Как приготовить:

  1. Сырье залить кипятком и поставить на водяную баню на 5-7 минут.
  2. По истечении времени снять с плиты, накрыть крышкой и укутать в теплое одеяло.
  3. Дать настояться 2-3 часа, после процедить.

Принимать по 2 ст.л. трижды в день.

Настой при диабете

Уменьшить уровень сахара в крови помогут свежие ягоды кустарника или настой на их основе. Средство поможет утолить жажду, которую вызывает сахарный диабет, улучшить обмен веществ и насытить организм витаминами.

Понадобятся такие ингредиенты:

заготовленные ягоды – 10 г;

вода – 1 стакан.

Приготовление:

  1. Ягоды барбариса измельчить и высыпать в термос.
  2. Залить кипящей водой и дать настояться 3 часа.

Принимать по 100 мл 3-5 раз в день.

Настойка от давления

Спиртовая настойка из цветков куста эффективно снижает артериальное давление и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Так как средство содержит в себе водку или спирт, оно имеет противопоказания (алкоголизм, сердечные заболевания), поэтому перед его применением обязательно нужно проконсультироваться с терапевтом.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • цветки барбариса (засушенные) – 60 г;
  • водка – 0,5 л.

Приготовление:

  1. В банку высыпать сырье, залить водкой и закрыть крышкой.
  2. На 2 недели убрать емкость в темное и прохладное место.
  3. По истечении времени использовать по 20 капель трижды в день.

Через 3 недели регулярного приема нужно сделать перерыв на 7 дней и продолжить лечение.

Барбарис: посадка и уход

Посадка барбариса обыкновенного не принесет никакого труда. Растение неприхотливое и хорошо приспосабливается к любой почве. Для того чтобы происходило перекрестное опыление, кустов нужно высаживать не менее двух. Плодоносить растение начинает на четвертый год.

Посадка

Корни у барбариса объемные, поэтому для его посадки нужно подготовить яму глубиной в 40 см (диаметр должен быть не меньше). Для аэрации корневища на дно посадочной ямы насыпают песок. После нужно разместить саженец, присыпать его наполовину землей и полить. Как только вода впитается, ямку полностью засыпают и немного утрамбовывают.

Уход

С посадкой и уходом за кустарником справится даже самый начинающий садовод. Барбарис не требует особого внимания, но для его развития и хорошего плодоношения нужно соблюдать некоторые рекомендации. Суть ухода заключается в обрезке, подкормке, поливе и проведении профилактики от насекомых и заболеваний. После посадки на следующий год вносятся азотосодержащие удобрения. В дальнейшем подобную подкормку нужно проводить не чаще одного раза в 3 года.

Что касается полива, то следует запомнить, что переувлажнение почвы может погубить растение. Поэтому молодые кусты рекомендуется поливать 1 раз в неделю, а взрослые – 2-3 раза в месяц.

Обрезка барбариса осенью

Обрезка барбариса осенью

Омолаживающая обрезка барбариса проводится после того как растение достигнет 10-тилетнего возраста. Нужна эта процедура тогда, когда куст сильно разрастается. С этой целью обрезают на пень старые ветки, оставляя только молодые ветки, тем самым формируя новый молодой куст. Подобную обрезку нужно проводить осенью после наступления первых заморозков.

В начале осени можно проводить стрижку барбариса и формировать правильную и красивую крону. Подобной процедурой можно придать кустарнику опрятного вида. Кроме этого, регулярная обрезка лучше стимулирует цветение.

 

  • Трава Баранец
  • Бархат амурский
07 April 2018 6419 Рекомендуем к прочтению:
После каких культур можно сажать морковь
После каких культур можно сажать морковь

Морковь – культура не привередливая. Но для хорошего урожая нужно соблюдать некоторые рекомендации при ее выращивании, в частности, правила севооборота.

Как сделать квас из сухого кваса
Как сделать квас из сухого кваса

Для того чтобы сделать квас в домашних условиях из сухого кваса, нужно сначала подготовить все необходимые для кваса ингредиенты, затем сделать закваску, и на ее основе сделать квас.

Базилик лечебные свойства и противопоказания
Базилик лечебные свойства и противопоказания

Описание применения базилика, состав и калорийность свежего и сушеного базилика, польза его семян и листьев, использование базилика для похудения, а также другие его полезный свойства.

Узнайте также:
Бергамот что это за растение фото
Бергамот что это за растение фото

Бергамот – это цитрусовый гибрид, который получили в ходе скрещивания апельсина и лимона. В народе называют его «горьким апельсином». Это древовидное растение принадлежит к семейству Рутовые.

26 April 2018 8250 11

Лечение фитотерапией
Лечение фитотерапией

Фитотерапия — это метод лечения различных заболеваний человека, основанный на использовании лекарственных растений и комплексных препаратов из них. Название происходит от др. греч. phyton — «растение» и therapeia — «лечение» (синоним: траволечение).

23 August 2016 2921 11

Белокопытник
Белокопытник

Белокопытник используется в народной,в традиционной медицине, а также в гомеопатии. Его целебные листья входят в состав такого аптечного препарата, как сбор Здренко, применяемый для лечения анацидного гастрита и папилломатоза мочевого пузыря.

26 May 2018 6170 11

Белокудренник черный
Белокудренник черный

Белокудренник черный – многолетнее растение семейства Губоцветные. Чаще всего его используют для лечения некоторых неврологических заболеваний и опорно-двигательной системы.

21 April 2018 4951 11

Боровая матка трава
Боровая матка трава

Чаще всего боровую матку используют в гинекологии. Траву принимают в комплексной терапии, часто вместе с медикаментозными препаратами.Боровая матка хорошо справляется со многими недугами пищеварительной системы, болезнями печени и желчевыводящих путей.

26 May 2018 4714 11



Другие статьи раздела:
Секреты долголетия – в талой воде
Секреты долголетия – в талой воде

Талая вода идентична по своему строению физиологическому раствору.

17 May 2016 2411 11

Улыбка от гриппа
Улыбка от гриппа

Медики не раз экспериментально подтверждали целительное действие улыбки

09 May 2016 1852 11

Очищение по-тибетски
Очищение по-тибетски

Чтобы очистить организм от зашлакованности сосудов, излишков холестерина и жировых отложений, жители гор Тибета и Тянь-Шаня используют различные крупы: пшенную, овсяную, ячневую и гречневую.

03 June 2016 1688 11

Как очистить кожу лица
Как очистить кожу лица

Чтобы кожа лица имела привлекательный и свежий вид, она требует тщательного ухода в виде регулярного очищения. Как очистить кожу лица правильно, узнаем из этой статьи.

16 April 2016 2105 11

Оливковое масло для лица
Оливковое масло для лица

Оливковое масло — одно из немногих домашних средств, которое единодушно рекомендуют для применения все косметологи. А в лабораториях концернов красоты постоянно разрабатываются средства на основе этого уникального дара природы.

27 July 2016 1666 11



Закон о банкротстве
Судебная практика
Законодательство о банкротстве
Банкротство физ.лиц
Банкротство ИП
Банкротство организации
Общество и Политика
Природа и Человек
Интересные факты
Полезные советы
Сад и огород
Рассказы и очерки
Все о банкротстве
Наука и технологии
Путешествия
История
Здоровье