В холодное время года всегда хочется согреться вкусными и теплыми напитками. Для этого отлично подойдет чай с имбирем.
В холодное время года всегда хочется согреться вкусными и теплыми напитками. Для этого отлично подойдет чай с имбирем.
Зеленый и черный чай производят из одного и того же растения, отличаются они временем сбора и степенью зрелости. Имбирь является тропическим многолетним растением с большой корневой системой, которую используют при приготовлении пищи. В сочетании с имбирем и черный и зеленый чай является тонизирующим напитком.
Польза чая с имбирем
Польза чая с имбирем заключается в:
- улучшении работы головного мозга;
- повышении аппетита, положительном действии на желудочно-кишечный тракт;
- улучшении памяти, кровообращения.
Также чай с имбирем способствует профилактике простудных заболеваний, разжижает кровь, что очень помогает при лечении опухолей различной этиологии, выводит холестерин и шлаки, имеет противовоспалительное свойство.
При помощи имбирного масла, которое содержится в чае с имбирем, усиливается метаболизм в организме, что способствует стимуляцию кровообращения и улучшению обмена веществ. В связи с этим напиток является популярным для похудения.
Противопоказания к использованию чая с имбирем
Имбирный чай может быть не всегда полезен, а в некоторых случаях даже нанести вред здоровью. При воспалении печени, а именно при гепатитах и циррозах, хронической печеночной недостаточности напиток противопоказан, так как он стимулирует деятельность клеток печени, что негативно на ней отражается. Эрозии и язвы желудочно-кишечного тракта не переносят жгучесть имбиря, из-за этого при гастритах, колитах, применение имбиря невозможно.
При проблемах с почками, а именно желчекаменной болезни, можно спровоцировать движение камней к желчным путям, для излечения которых придётся проводить оперативное вмешательство.
Противопоказано употреблять чай с имбирем при любого рода кровотечениях. Не стоит употреблять напиток при гипертонии, ишемической болезни сердца, инфарктах, нарушениях со стороны сердечно-сосудистой системы.
При субфебрильной температуре употреблять имбирный чай можно и даже нужно, но при жаре он спровоцирует еще больший рост температуры.
При проявлении тошноты во время беременности в первом триместре напиток отлично помогает справиться с неприятным состоянием, но во втором и третьем триместре его стоит употреблять с осторожностью, он может резко поднять артериальное давление, что негативно скажется на здоровье будущей матери и ее ребенка.
При аллергической реакции, при сыпи, кожных экземах не следует употреблять продукт.
Способы заваривания чая с имбирем
Как заваривать чай с имбирем при простуде? Чтобы приготовить его вкусным и полезным, необходимо натереть на крупной терке 2 сантиметра корня, положить его в заварочной чайник, затем добавить полпалочки корицы, 2 бутона гвоздики, 3 дольки лимона, 1 соловую ложку меда, столовую ложку чайной заварки и 500 мл воды. Накрыть теплым полотенцем. Дать настояться 15 минут. Чай готов к употреблению.
Для похудения чай с имбирем - как заваривать знает каждая девушка, имеющая лишний вес и желающая с ним расстаться. Для этого необходимо натереть на терке 5 см корня имбиря, поместить его в заварной чайник, добавить 2 столовые ложки заварки залить 500 мл кипятка, дать настоятся 15-20 минут, пить в холодном или горячем виде в течение целого дня.
При приготовлении чая с имбирем, можно добавлять такие пряности, как: шиповник, чеснок, барбарис, лимон, корица, гвоздика, красный жгучий перец, куркуму, мед, молоко. Все зависит от вкуса каждого человека.
Детям употреблять корень имбиря можно в возрасте от пяти лет. Некоторые свойства этого растения не подходят для детского организма.
