Для получения хорошего урожая необходимо высаживать перец в грунт рассадой, а не семенами.
На улице еще холодно, а садоводы уже готовятся к выращиванию рассады перцев. Ведь этот вкусный и ароматный овощ считается обязательным ингредиентом большинства летних и осенних блюд. А если вырастить его своими руками, то он приобретает совершенно особый, ни с чем несравнимый вкус.
Для получения хорошего урожая необходимо выращивать перец через рассаду. Только в южных регионах есть смысл сеять семена сразу в открытый грунт, поскольку с приходом календарной весны становится тепло. Тогда как даже в средней полосе России перец просто не успеет созреть до наступления холодов. Поэтому оптимальным вариантом считается использование рассады.
Как правильно сажать перцы на рассаду
Перец нельзя причислить к особо капризным растениям, но уход за ним имеет свои особенности. Большинство начинающих садоводов не знают многих нюансов, и одним из наиболее часто задаваемых вопросов - как правильно сажать перцы на рассаду. На самом деле в этом процессе нет ничего сложного.
Очень ответственным моментом считается выбор емкости, в которую будет высаживаться перец. Необходимо учитывать, что пикировка достаточно плохо влияет на него. Поэтому желательно уже изначально подготовить отдельные стаканы объемом не менее ста миллиграмм. Если же поместить семена в одну емкость с тем, чтобы позже рассадить растения, то с большой долей вероятности они задержаться в своем развитии на несколько недель.
Перед посевом семена желательно замочить для ускорения процесса дозревания. В качестве почвы рекомендуется использовать землю, смешанную с перегноем, древесной золой и песком. Причем она должна быть хорошо прогрета. Для получения подобного эффекта в емкость для рассады уже заполненную почвой следует добавить горячей воды. Сверху емкость покрывается полиэтиленовой пеленкой, на которой и соберутся испарения. После появления первых всходов ее можно убрать.
На какую глубину сажать семена перца
Достаточно спорным считается вопрос о том, на какую глубину сажать семена перцев и какую емкость при этом использовать. Некоторые опытные садоводы утверждают, что оптимальным вариантом является использование полулитровой емкости, в которую следует поместить сразу три семечка. При этом расстояние между ними должно быть не менее двух сантиметров. Но большинство огородников придерживаются противоположной точки зрения и утверждают, что для семян следует изначально подготовить отдельные стаканчики.
Что касается глубины посева, то она не должна быть меньше трех сантиметров. В процессе созревания нет необходимости заглублять семена, поэтому уже при посеве необходимо поместить семечки на требуемую глубину.
Когда надо сажать перцы на рассаду
Конкретные сроки зависят от климата в определенном регионе. Если брать среднюю полосу, то оптимальным считается период с последней недели зимы до первой недели весны. Также на вопрос о том, когда надо сажать перцы на рассаду, влияет наличие теплицы. Если она есть, то посадку можно осуществить даже раньше. В этом случае уже в апреле молодые растения переносятся в теплицу. Но дополнительно нужно будет позаботиться об освещении, поскольку зимой дни слишком короткие. Чтобы ростки не испытывали дефицит света необходимо создать освещение на протяжении двенадцати часов – с восьми утра до восьми вечера.
Если посев был произведен позже, к примеру, в апреле, то существует большой риск, что рассада не успеет дозреть к сроку пикировки. В этом случае также нужно использовать светодиодные лампы, чтобы ускорить процесс созревания.
В любом случае при определении сроков посева перцев на рассаду необходимо учитывать следующие факторы:
- Длительность светового дня;
- Качество посевного материала. Достаточно часто производители намеренно пересушивают семена для увеличения срока их хранения. Это также увеличивает период их прорастания;
- Сорт перца. Если он предполагает поздний период плодоношения, то созревания также будет проходить дольше;
- Дата, когда рассада будет переноситься в открытый грунт.
Посадка перцев на рассаду - видео
Как сажать перцы на рассаду в стаканчики?
Семена перцев нуждаются в стимулировании, поскольку без этого наблюдаются трудности с их всхожестью. Поэтому непосредственно перед посадкой рекомендуется завернуть их в тряпочку, а потом поместить на пятнадцать минут в термос с горячей водой. Затем, не выкладывая их из тряпочки, семена на сутки помещаются в морозилку. Их необходимо высаживать сразу после удаления из морозилки. Также опытные садоводы рекомендуют перед тем, как сажать перцы на рассаду в стаканчики, поместить их на полчаса в жидкость для удобрения, например, «Энерген» или «Новосил».
После появления ростков стаканчики следует поместить как можно ближе к солнцу. Оптимальным вариантом считается окно, выходящее на юг. Если поверхность подоконника недостаточно теплая, то под стаканчики необходимо подложить плотную ткань. С наступлением теплых дней, рассаду рекомендуется выставлять на застекленный балкон.
Что касается полива, то его частота зависит от того, как быстро пересыхает земля в стаканчиках. В любом случае следует исходить из того, что лучше недолить, чем перелить. Когда побеги взойдут, необходимо систематически взрыхлять землю чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. В процессе пересадки растения в открытый грунт следует избегать повреждения и даже деформирования корней. В противном случае рост и плодоношение перца будут замедлены.
Какие перцы лучше сажать в теплице?
Лучше всего перец растет на юге, где он в полном объеме получает так необходимое ему тепло и солнце. В средних широтах приживаются далеко не все сорта. Поэтому начинающие садоводы часто задают уже традиционный вопрос, какие перцы лучше сажать в теплице? Их более опытные коллеги советуют выбирать из таких сортов:
Абрикосовая фаворитка. Этот сорт относится к раннеспелым и очень хорошо приживается в теплице. Высота растения не достигает более полуметра. При достижении биологической спелости плод приобретает очень интересную оранжевую окраску;
Агаповский сорт. Эти перцы отличаются высоким качеством и устойчивостью перед различными заболеваниями. Плоды обладают приятным вкусом и очень насыщенным ароматом;
Атлант. Этот сорт считается идеальным для пленочных теплиц за счет того, что его высота достигает восьмидесяти сантиметров. Его плод отличаются интересной кубовидной формой и очень сочной мякотью;
Белладонна. Этот сорт можно с успехом выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Зрелые плоды имеют ярко-желтый окрас и очень насыщенный вкус.
