Процесс посадки баклажанов начинается с правильного выбора семян.
Баклажаны уже с давних пор используются в кулинарии. Поэтому их без труда можно найти в холодильнике каждой хозяйки, а также на садовом участке большинства дачников. Их выращивание имеет определенную специфику. Особенности этого процесса во многом зависят от того, какие именно баклажаны хочет получить садовод. Существуют ранние и поздние сорта, а также традиционные фиолетовые и непривычные для большинства белые баклажаны.
Как сажать семена баклажанов на рассаду
Процесс посадки начинается с правильного выбора семян. Ведь именно от них в итоге зависит качество и количество полученного урожая. При выборе баклажанов на рассаду (семян) необходимо ориентироваться на такие критерии:
- Самыми устойчивыми к различным заболеваниям считаются гибриды в первом поколении. Упаковка этих семян маркирована знаком F1;
- На упаковке должна быть обозначена дата сбора семян, а также их количество в одной пачке. Вместо этого недобросовестные производители часто проставляют информацию о сроке годности и общем весе материала;
- Рекомендуется выбирать продукцию российских производителей, работающих по ГОСТу. Кроме того, на пачке должны обозначаться название и контакты компании.
После покупки семена нужно должным образом подготовить к посеву. Сущность этого процесса заключается в их сухом либо гидротермическом прогреве. Первый вариант предполагает непосредственно перед посадкой поместить семена в духовой шкаф на полчаса при температуре шестьдесят градусов. Но очень важно не перегреть семена, иначе это может пагубно отразиться на их всхожести. Именно поэтому большинство садоводов предпочитают гидротермический прогрев. При этом семена помещаются на три минуты в термос с водой температурой пятьдесят градусов. После этого их следует положить на двадцать минут в десятипроцентный раствор перекиси водорода.
Семена на рассаду высеиваются в середине марта. Тогда растения готовы к пересадке в открытый грунт уже к середине мая. А если на улице стоит холодная погода, то высадку нужно перенести на первые числа июня. Перед тем, как сажать семена баклажанов на рассаду, необходимо подготовить почву. Для рассады баклажан она готовится следующим образом:
- Одна часть торфа или дерновой земли;
- Две части перегноя;
- 0,5 части опилок, обработанных кипятком до появления желтизны.
Но очень важно при этом знать, как подготовить почву для этого правильно. Ведь посадить баклажаны на рассаду нужно должным образом, поскольку, нужно помнить, что урожай зависит от соблюдения условий посадки. Готовый грунт нужно предварительно продезинфицировать. Для этого его можно пропарить на водяной бане на протяжении получаса либо вылить в него кипяток, остатки которого сцедить через сито. Для улучшения плодородности в почву можно добавить смесь из половины стакана золы, маленькой ложки сульфата калия и большой ложки суперфосфата.
Посев семян осуществляется в хорошо увлажненную почву. Но если ее залить, то в грунте не будет достаточного количества кислорода и появившиеся ростки не приживутся. Рекомендуется использовать проросшие семена, которые помещаются в землю на глубину в полсантиметра. Расстояние между рядами должно быть не меньше десяти сантиметров. После посадки семена присыпаются слоем грунта в один-два сантиметра. Очень важно соблюдать температурный режим. При соблюдении указанных условий первые ростки появятся через две недели.
Как сажать рассаду баклажан дома
В домашних условиях рассада баклажан выращивается с применением процедуры пересадки или без таковой. Весь процесс в среднем занимает около двух месяцев. Технология того, как сажать рассаду баклажан дома, описана выше. От момента посадки до появления первых ростков проходит две недели. В это время необходимо поддерживать температуру на уровне 26 градусов. После появления всходов ее на неделю можно снизить до шестнадцати градусов, а далее опять поддерживать на прежнем уровне.
Пикировку рассады можно проводить после образования на растении первого листа. Причем рассаду нужно переносить вместе с комочком земли, чтобы не повредить молодой корень. Для пересадки рекомендуется использовать торфяные горшки. Также они могут быть выполнены из любого другого материала, который растворяется в земле. В процессе пикировки рассада помещается на ту же глубину или немного глубже. В любом случае нужно очень осторожно обращаться с корневой системой, чтобы не повредить ее.
Именно поэтому многие садоводы предпочитают обходиться без пикирования и высаживают семена непосредственно в торфяные горшки. Причем в грунт помещаются сразу несколько семян, в после появления ростков более слабые растения удаляются.
Как посадить баклажаны в улитку
Вышеуказанный метод на сегодняшний день является достаточно эффективным. Для использования такого способа важно придерживаться следующей инструкции, которая подскажет, как посадить баклажаны в «улитку» с максимальной результативностью.
- Шаг №1. Следует подготовить «улитку» и грунт. В качестве улитки рекомендовано использовать подложку (толщиной 2 мм и шириной 100 мм). Длину подложки выбираете самостоятельно. От нее зависит объем «улитки». Землю для наполнения «улитки» следует выбирать влажную.
- Шаг №2. На подложку аккуратно толщиной 1-2 см следует выкладывать грунт. Постепенно, добавляя земли на подложку, необходимо закатывать «улитку». Готовую «улитку» закрепить резинкой.
- Шаг №3. Важно пропитать «улитку» специальным раствором, для приготовления которого используется 500 мл воды и 3 капельки средства «Эпин».
- Шаг №4. Нужно помнить, что баклажаны способом в «улитку» высаживают без пикировки. С помощью спички в грунте необходимо делать маленькие дырочки (глубиной 0,5 см) на расстоянии 3-4 см. В них следует сажать зернышка баклажанов. Сверху присыпать именно рыхлой землей (не прижимать).
- Шаг №5. «Улитку» нужно поместить в какую-то емкость, сверху надеть полиэтиленовый пакетик, делая, таким образом, парниковый эффект.
- Шаг №6. «Улитку» следует переместить в теплое место для прорастания.
- Шаг №7. Когда появятся первые всходы баклажанов, «улитку» нужно переместить на подоконник. Пакет не снимать и не поливать «улитку», пока все зернышка не взойдут.
Какие сорта баклажанов лучше садить в теплице
Садоводы, предпочитающие иметь этот полезный овощ круглый год, интересуются, какие сорта баклажанов лучше посадить в теплице. В целом под эту категорию подпадают сорта, для выращивания которых требуется такой же теплый климат, как и на юге. А чтобы собрать хороший урожай в средних широтах соответственно требуются тепличные условия.
Широкое распространение получил сорт под названием Марципан. Спелые овощи относительно небольшие, но обладают очень приятным и насыщенным вкусом. Также стоит обратить внимание на гибриды, ведь по своим потребительским характеристикам они значительно превышают обычные сорта. Наибольшей популярностью пользуются гибриды под названием Щелкунчик и Фиолетовое чудо. Первый сорт вызревает относительно быстро для баклажанов. К тому же он отличается высоким уровнем урожайности. Плоды обладают мягким вкусом без всякой привкуса горечи. Фиолетовое чудо на протяжении длительного периода стабильно демонстрирует очень высокую урожайность.
Также в теплицах очень выгодно выращивать белые баклажаны, кожура которых имеет светлый оттенок, а мякоть не отдает горечью. К наиболее известным сортам этих баклажанов принадлежат Пеликан, Лебединый и Белая ночь.
