Дачники и огородники относятся к такому растению как укроп по-разному. Кто-то безжалостно вырывает его, считая сорняком, а кто-то не может добиться того, чтобы зелень укропа была сочной и пышной.
Дачники и огородники относятся к такому растению как укроп по-разному. Кто-то безжалостно вырывает его, считая сорняком, а кто-то не может добиться того, чтобы зелень укропа была сочной и пышной.
Укроп принято считать культурой, которая не требует особого ухода и мастерства в своем выращивании. Однако, далеко не у всех получается вырастить укроп дома или на улице так, как бы этого хотелось. Так как эта зелень очень ароматная, ее добавляют практически в любые блюда, как первые так и вторые, а так же используют для консервирования овощей и других солений. Плюс укропа в том, что его можно кушать как в сыром, так и в сушеном виде, а можно и замораживать.
Как сажать укроп в открытый грунт?
Для того чтоб четко знать, как сажать укроп в открытый грунт, нужно хорошо ознакомиться с некоторыми особенностями данного растения:
- Укроп – это чрезвычайно светолюбивое растение, для того, чтоб оно хорошо себя чувствовало и пышно росло, нужен продолжительный световой день.
- Данная культура любит влагу, поэтому почву, в которой он растет, нужно достаточно и регулярно подвергать увлажнению.
- В том случае, если неожиданно случились холода или заморозки, укроп сильно от этого не пострадает, так как это растение устойчиво к заморозкам и другим проявлениям непогоды.
- Если почва бедная, не удобренная перегноем и дополнительными питательными веществами, то укроп на ней практически не вырастает, а если и вырастает, то очень хилый и слабенький, лишенный всех необходимых вкусовых качеств.
- В том случае, если в почву были посажены семена свежие, нужно быть готовым к тому, что они будут прорастать очень долго, а виной всему большое содержание в них эфирных масел.
Сажать укроп в открытый грунт можно как ранней весной, так и поздней осенью. Главное, не упустить момент, когда почва еще достаточно холодная. Идеальное время для посева весной – это тогда, как только сходит снег, осенью – перед первым снегом. Летом укроп сажать не обязательно, так как он прекрасно размножается самосевом и недостатка в нем на даже не очень большом дачном участке быть не должно.
Прежде чем сажать укроп в открытый грунт, грядку нужно подготовить, а именно хорошо ее перекопать и добавить перегной. Если укроп сажается на грядку рядами, то как только он взойдет и окрепнет, его нужно обязательно прореживать. Жалеть его не нужно, эта процедура обязательна для нормального развития растения. Притом, вырванный укроп можно не выбрасывать, а добавить в салат или любое другое блюдо.
Пока растение подвергается активному росту, удобрять дополнительно его не требуется, нужно только следить за тем, чтобы его листья не желтели. Если такое было замечено, то это говорит о том, что укроп поливается недостаточно обильно, объемы воды и частоту полива нужно увеличить. Что касается сбора укропа, то нужно знать, что молодую зелень можно вырывать прямо с корнем, а от растений взрослых отщипывать только отдельные лапки или макушки.
Как вырастить укроп на подоконнике?
Культивировать данное растение дома можно в любое время года, если знать некоторые особенности по уходу за ним. Конечно, вырастить укроп на подоконнике намного проще в летние месяцы, он не будет требовать особого ухода, и будет радовать своей пышностью и зеленью. В зимние месяцы культивировать его гораздо сложнее, но в этом нет ничего невозможного. Нужно только быть готовым к тому, что придется искусственно создавать укропу дополнительное освещение с помощью ламп, а так же высаживать эту культуру в качественный грунт.
Для начала нужно замочить семена укропа на пару дней в растворе марганцовки. Необходимо также приготовить тару, в которую будут высеваться эти семена. Лучше сразу сажать их в горшок большого объема, или быть готовым к тому, что из маленького растение придется пересаживать. На дно горшка нужно положить дренаж. Прежде чем семена высаживать, землю нужно хорошо увлажнить. Сажать глубоко не требуется, закапывать нужно на глубину, равную примерно одному сантиметру. Затем необходимо хорошо укутать горшок целлофаном и приготовиться терпеливо ждать, так как первые семена начнут прорастать только через 7-10 дней.
Когда появятся семена, температуру в комнате нужно поддерживать в районе 15-18 градусов по Цельсию, это самая оптимальная температура для роста зелени. Можно на несколько часов, например, на ночь, снизить температуру воздуха в комнате, это поможет предотвратить вытягивание. Увлажнять почву нужно обильно, следить за тем, чтобы горшок с укропом достаточно хорошо освещался, для этого его нужно держать на подоконнике. Удобрять землю не требуется, если укроп изначально был посажен в качественный грунт. А вот если почва сомнительного качества и была принесена просто с улицы, то удобрять раз в месяц необходимо. Очень любит укроп и обрызгивания водой.
