Cамое интересное со всего света
  • Общество и Политика
  • Право и Экономика
  • Природа и Человек
  • Интересные факты
  • Полезные советы
  • Сад и огород
  • Рассказы и очерки
  • Все о банкротстве
  • Наука и технологии
  • Путешествия
  • История
  • Здоровье
  • Главная
  • Здоровье
  • Каштановый мед полезные свойства и противопоказания

Каштановый мед - полезные свойства и противопоказания

Каштановый мед - полезные свойства и противопоказания

Редкий сорт меда – каштановый, пчелы собирают с двух разновидностей этого растения, посевного и конского. Поэтому этот сорт не такой распространенный, но достаточно дорогостоящий, что оправданно его нелегким сбором и целебными свойствами.


Редкий сорт меда – каштановый, пчелы собирают с двух разновидностей этого растения, посевного и конского. Обширных насаждений каштана найти трудно, да и период цветение у него весьма короткий, всего две недели. Поэтому этот сорт не такой распространенный, но достаточно дорогостоящий, что оправданно его нелегким сбором и целебными свойствами.

Несколько слов о каштановом меде

Мед, собранный с каштана посевного (съедобного), имеет темный коричневый или красноватый цвет, очень нежный, легкий аромат и специфический, горьковатый вкус. В жидком состоянии он может находиться больше года, а затем подвергается кристаллизации, что не влияет на сохранение цвета, вкуса и полезных характеристик.

Цветки конского каштана дают мед прозрачный и бесцветный, он успевает быстро засахариться. На вкус он также слегка с горчинкой.

Полезные свойства и противопоказания каштанового меда

Полезные свойства и противопоказания каштанового меда

Если пикантный вкус каштанового меда не вызывает особого желания им полакомиться, нужно вспомнить о его ценных, лечебных свойствах. Ведь благодаря содержанию в нем многих витаминов и микроэлементов, а также дубильных веществ и полезных ферментов, этот продукт способен оказать большую услугу организму человека. Более того, в качестве диетической добавки его разрешено использовать в пищу даже аллергикам и маленьким деткам, но в небольших количествах.

Рекомендуют данный сорт меда в лечебных целях людям, страдающим астмой, бронхитами, болезнями мочеполовой системы.

Для ослабленного организма, предрасположенности к утомляемости, каштановый мед станет хорошим средством для поднятия тонуса, а также ускорит процесс восстановления после тяжелой болезни.

Легкая и быстрая усвояемость и мягкое воздействие на слизистую желудка полезно при язвах и гастритах. Кроме того, полезные свойства каштанового меда используются для повышения аппетита. Также продукт  оказывает стимулирующее действие на работу печени и желчного пузыря.

Главным достоинством каштанового меда является укрепление стенок сосудов, разжижение крови. Регулярное употребление небольшой порции такого меда во много раз исключает риск возникновения инсульта.

Каштановый мед считается «мужским» лакомством. Замечательное средство при профилактике и лечении простатита. Также каштановый мед проявляет полезные свойства в общем укреплении организма, при ослабленном иммунитете и является отличным антиоксидантом.

Имеет каштановый мед полезные свойства и противопоказания. К сожалению, аллергикам такая сладость способна доставить неприятности в виде жжения и зуда, покраснения кожных покровов, высыпания. В более тяжелых случаях – тошноту, головную боль, сильный насморк, слезоточивость. Следует заранее провести тест на гиперчувствительность к таким компонентам, как пыльца и цветки каштана.

Правильное употребление каштанового меда

Употреблять данный сорт меда не рекомендуется больше 50 грамм в сутки взрослому человеку, а детям хватит десертной ложки. Исключение составляют дети до года, им каштановый мед лучше не давать вовсе.

Для оздоровления организма, мед принимают натощак, медленно рассасывая. Можно на ночь выпить чашку теплого чая или стакан молока с добавлением ложечки сладкого лекарства. Очень вкусными получаются десерты, в состав которых входит каштановый мед, но не стоит забывать, что калорийность блюда в этом случае значительно увеличится.

Используя каштановый мед в кулинарии, в качестве добавки к десертам, в связи с его горьковатым оттенком, иногда идут на хитрость, подогревая на огне или водяной бане. Оттенок горечи при этом исчезает, но следует помнить, что вместе с ним разрушаются и все полезные вещества.

  • Ромашка аптечная лечебные свойства
  • Липовый мед полезные свойства
07 June 2016 1775 Рекомендуем к прочтению:
После каких культур можно сажать морковь
После каких культур можно сажать морковь

Морковь – культура не привередливая. Но для хорошего урожая нужно соблюдать некоторые рекомендации при ее выращивании, в частности, правила севооборота.

Как сделать квас из сухого кваса
Как сделать квас из сухого кваса

Для того чтобы сделать квас в домашних условиях из сухого кваса, нужно сначала подготовить все необходимые для кваса ингредиенты, затем сделать закваску, и на ее основе сделать квас.

Базилик лечебные свойства и противопоказания
Базилик лечебные свойства и противопоказания

Описание применения базилика, состав и калорийность свежего и сушеного базилика, польза его семян и листьев, использование базилика для похудения, а также другие его полезный свойства.

Узнайте также:
Имбирный чай с лимоном и медом рецепт
Имбирный чай с лимоном и медом рецепт

На то, чтобы следить за своим здоровьем уходит много сил и времени, но во многих случаях сам процесс очень приятен. Сесть и выпить чашку имбирного чая с лимоном и медом – значит вкусно позаботиться о себе.

12 June 2016 1675 11

Алоэ с медом лечебные свойства и противопоказания
Алоэ с медом лечебные свойства и противопоказания

Алоэ является основным ингредиентом во многих рецептах народной медицины, а его сочетание с медом только усиливает лечебный эффект.

12 June 2016 1706 11

Мед польза и вред
Мед польза и вред

Человек употребляет мед не одно тысячелетие. Данный продукт пчеловодства богат активными веществами и широко применяется в народной медицине, косметологии, кулинарии.

28 June 2016 1913 11

Обертывание с горчицей и медом для похудения
Обертывание с горчицей и медом для похудения

Обертывание с горчицей и медом является одним из эффективных средств для приведения фигуры в отличную форму.

12 June 2016 1601 11

Медовая маска для волос
Медовая маска для волос

Мед - это сладкий полезный продукт, который сегодня стал неотъемлемой частью косметологии и теперь сложно представить женщину, которая хоть раз в жизни, не применила бы его для процедур, направленных на поддержание природной красоты и молодости организма.

12 June 2016 2483 11



Другие статьи раздела:
Подорожник - лечебные свойства и противопоказания
Подорожник - лечебные свойства и противопоказания

Довольно известное и распространенное растение – подорожник – часто можно заметить на обочинах, вдоль дорог и тропинок, из-за чего он именно так и был назван. Несмотря на такое неприметное место произрастания, подорожник обладает мощными лекарственными и целебными свойствами.

03 June 2016 2169 11

Лечение аллергии народными средствами.
Лечение аллергии народными средствами.

Одно из эффективных народных средств лечения аллергии – это лечение аллергии травами, такими как алоэ, крапива, малина, подорожник.

13 May 2016 5772 11

Отвар багульника
Отвар багульника

В народной медицине отвар багульника применяют для лечения многих заболеваний. Из этого лекарственного растения можно готовить полезные настои и лечебный чай.

03 March 2018 4558 11

Отвар крапивы для волос
Отвар крапивы для волос

Большинство женщин, несмотря на развитость косметологии, предпочитают в уходе за своими волосами фитотерапию.

21 May 2016 1610 11

Рукоделие от болезней
Рукоделие от болезней

Нервный аппарат наших рук, особенно пальцев, очень тесно связан с нервными центрами, особенно подкоркой, регулирующей деятельность наших внутренних органов.

09 May 2016 1421 11



Закон о банкротстве
Судебная практика
Законодательство о банкротстве
Банкротство физ.лиц
Банкротство ИП
Банкротство организации
Общество и Политика
Природа и Человек
Интересные факты
Полезные советы
Сад и огород
Рассказы и очерки
Все о банкротстве
Наука и технологии
Путешествия
История
Здоровье