Cамое интересное со всего света
  • Общество и Политика
  • Право и Экономика
  • Природа и Человек
  • Интересные факты
  • Полезные советы
  • Сад и огород
  • Рассказы и очерки
  • Все о банкротстве
  • Наука и технологии
  • Путешествия
  • История
  • Здоровье
  • Главная
  • Полезные советы
  • Варенье из одуванчиков – рецепт

Варенье из одуванчиков – рецепт

Варенье из одуванчиков – рецепт

Несмотря на то, что в России одуванчики воспринимают чаще всего как обыкновенный сорняк, в европейских странах одуванчики используют для приготовления очень вкусного варенья. Это растение обладает множеством полезных свойств.


Содержание статьи:

  • Варенье из одуванчиков. Польза и вред
  • Варенье из одуванчиков: пошаговый рецепт
  • Варенье из одуванчиков с лимоном

 

Несмотря на то, что в России одуванчики воспринимают чаще всего как обыкновенный сорняк, в европейских странах одуванчики используют для приготовления очень вкусного варенья. Это растение обладает множеством полезных свойств.

Варенье из одуванчиков. Польза и вред

О свойствах одуванчиков должен знать каждый домовладелец, чтобы не упустить возможности использовать его для приготовления варенья. Польза и вред варенья из одуванчиков расскажут о многом, а главное каждый сможет выбрать для себя – готовить или нет.

Итак, какими лечебными свойствами обладает варенье из одуванчиков? Польза или вред для организма от употребления такого продукта?

В таком замечательном солнечном растении пользы больше, чем в любых других растениях. Польза:

  • Замечательная помощь для лечения заболевания печени.
  • Если ест потребность понизить кислотность желудка, то просто необходимо съедать по ложке варенья из одуванчиков в день.
  • Варенье оказывает желаемый желчегонный эффект при деформации желчного пузыря.
  • Также варенье помогает, если в организме происходят воспалительные или инфекционные заболевания мочевого пузыря.
  • Отлично дезинфицирует при отравлениях, где имела место кишечная палочка.
  • Избавляет организм от ядов и токсинов.
  • Служит как профилактика в торможении процессов старения и онкологических заболеваний.
  • Очень эффективно при борьбе с простудой, а особенно при бронхите.
  • Для тех, у кого есть проблемы невралгического характера, идеально подойдет пара ложек в день. Спустя месяц можно отметить улучшение функций нервной системы. Борется с стрессами, бессонницами, неврозами и повышенной раздражительностью.

Некоторые медики советуют употреблять варенье из одуванчиков тем, кто хочет вылечить артрит и подагру.

Вред:

  • Возможны аллергические реакции в отдельных случаях. В таком случае есть риск заработать диатез или просто покрыться неприятными красными прыщами.
  • Людям с повышенной чувствительностью к йоду нежелательно употребление варенья их одуванчиков.
  • Гастрит и желчекаменные болезни являются также противопоказанием.

В целом нельзя сказать, что варенье может нести какой-то существенный вред. Достаточно съедать несколько ложек в день и тогда проблем точно не должно возникнуть.

Несмотря на то, что в этом заключается польза и вред варенья из одуванчиков, важно знать, как его готовить. Для того чтобы приготовить такое варенье, необходимо ознакомиться с рецептом варенья из одуванчиков.

Варенье из одуванчиков: пошаговый рецепт

Рецепт варенья из одуванчиков достаточно прост в исполнении и не требует каких-то больших усилий. Зато потом можно получить большую пользу из солнечного растения.

Итак, как сделать варенье из одуванчиков? Пошаговый рецепт:

  1. Первым делом необходимо отрезать у одуванчиков их «попки» с использованием ножа.
  2. Потом необходимо отделил зерна от плевел. Пестики с тычинками складываются в кастрюлю.
  3. Можно добавить раздавленные зерна кардамона и варить на водяной бане. Такой процесс примерно занимает около двух дней.
  4. Перед употреблением достаточно прокипятить варенье из одуванчиков в течение 15 минут, после чего можно будет почувствовать характерный запах варенья.

Как видно - пошаговый рецепт варенья из одуванчиков и впрямь довольно прост, однако требует времени и немножко сил. Но для любителей чего-то необычного всегда можно приготовить варенье из одуванчиков с лимоном.

Варенье из одуванчиков с лимоном

Благодаря добавлению лимонов, вкусовые качества варенья меняются только в лучшую сторону. Для того чтобы сделать варенье из одуванчиков с лимоном нужно использовать всего лишь:

  • воду,
  • сахар,
  • лимоны,
  • и, конечно же, одуванчики!

Как и в первом рецепте, нужно отделить цветки от остального и хорошенько все промыть. Затем эти цветки заливают водой и варят в течение 15 минут. Мелко нарезанные лимоны добавляются к общей массе и провариваются некоторое время.

Получившийся отвар процеживают и добавляют в него сахар. Варят еще 20 минут, потом остужают и раскладывают в желаемые емкости.

Варенье из одуванчиков с лимонами – это очень вкусно и полезно. Но перед тем как использовать лимон из него необходимо удалить косточки, чтобы потом не возникло проблем с употреблением варенья.

Варенье, которое делается из цветков одуванчика, дарит настоящее солнечное настроение и согреет любого холодным зимним вечером. Варенье обладает превосходными вкусовыми качествами и изумительным ароматом.

Если кто-то ни разу не готовил просто варенье из одуванчиков или же варенье с добавлением лимонов, то самое время начать попробовать.

Как можно убедиться выше, рецептура достаточно легка и проста, не вызывает никаких трудностей в процессе. Единственное, что требуется в рецепте варенья из одуванчиков – это время.

А пока это время тянется, можно поставить завариваться вкусный чай и звать любимых к столу, чтобы насладиться вареньем из одуванчика.

 

  • Вино из одуванчиков
  • Мед из одуванчиков в домашних условиях
21 May 2016 1649 Рекомендуем к прочтению:
После каких культур можно сажать морковь
После каких культур можно сажать морковь

Морковь – культура не привередливая. Но для хорошего урожая нужно соблюдать некоторые рекомендации при ее выращивании, в частности, правила севооборота.

Как сделать квас из сухого кваса
Как сделать квас из сухого кваса

Для того чтобы сделать квас в домашних условиях из сухого кваса, нужно сначала подготовить все необходимые для кваса ингредиенты, затем сделать закваску, и на ее основе сделать квас.

Базилик лечебные свойства и противопоказания
Базилик лечебные свойства и противопоказания

Описание применения базилика, состав и калорийность свежего и сушеного базилика, польза его семян и листьев, использование базилика для похудения, а также другие его полезный свойства.

Узнайте также:
Мед из одуванчиков в домашних условиях
Мед из одуванчиков в домашних условиях

Лето – то самое время, когда можно не только отдохнуть, но и набраться витаминов и полезных веществ, получив их из натуральных продуктов, выращенных на собственном участке. Однако мало кто знает, что летом можно приготовить одно особое лакомство – мед из одуванчиков.

21 May 2016 3412 11

Салат из одуванчиков — польза и вред
Салат из одуванчиков — польза и вред

Одуванчик знаком всем. Желтый и пушистый цветок расцветает каждую весну и радует глаз. Но, тем не менее, находятся и ярые противники этого цветка, которые не прекращают бороться с ним и беспощадно вырывают его на своих участках.

21 May 2016 2420 11

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания
Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

В России весной часто можно наблюдать появление красивых желтых небольших цветков, которые именуются одуванчиками, но редко кто задумывается об их пользе и лечебных свойствах.

21 May 2016 2472 11

Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

Вино из одуванчиков - ароматный напиток, который источает аромат майских дней и преддверие лета. Оно получается очень нежным и немного терпким. Искрящееся вино, в холодные ноябрьские дни, привносит искру весенней неги и летнего тепла к серым и сырым будням.

21 May 2016 2859 11

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания, когда заготавливать
Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания, когда заготавливать

Одуванчик – это распространенный на большой территории Земли цветок. Его существует семьдесят видов и двести подвидов.

21 May 2016 3225 11



Другие статьи раздела:
Как избавиться от комаров на дачном участке
Как избавиться от комаров на дачном участке

Во время отдыха на дачном участке часто своим жужжанием и укусами досаждают комары, которые буквально оккупируют территорию.

25 June 2016 2078 11

Чем заклеить надувной матрас в домашних условиях
Чем заклеить надувной матрас в домашних условиях

Надувной матрас – не диковинка, есть практически в каждой третьей семье. Он очень удобен и практичен, потому что служит прекрасным помощником для поездок на море, когда приезжают гости.

20 May 2016 3495 11

Как очистить грецкие орехи от шелухи
Как очистить грецкие орехи от шелухи

Грецкие орехи чаще других подобных продуктов используют в кулинарии. Их популярность обусловлена не только вкусовыми, питательными свойствами, но и большим количеством полезных микроэлементов.

07 April 2016 8628 11

Как удалить жвачку с одежды
Как удалить жвачку с одежды

Удалить жвачку с одежды могут помочь несколько очень эффективных методов. Какой способ вы выберите, зависит от самой загрязненной вещи, ее качества, цвета и материала.

03 April 2016 2524 11

Квас из ржаного хлеба
Квас из ржаного хлеба

Домашний хлебный квас — исконно русский напиток, употреблявшийся едва ли не ежедневно и приравнивавшийся к лекарствам.

20 April 2016 2985 11



Закон о банкротстве
Судебная практика
Законодательство о банкротстве
Банкротство физ.лиц
Банкротство ИП
Банкротство организации
Общество и Политика
Природа и Человек
Интересные факты
Полезные советы
Сад и огород
Рассказы и очерки
Все о банкротстве
Наука и технологии
Путешествия
История
Здоровье