Cамое интересное со всего света
  • Общество и Политика
  • Право и Экономика
  • Природа и Человек
  • Интересные факты
  • Полезные советы
  • Сад и огород
  • Рассказы и очерки
  • Все о банкротстве
  • Наука и технологии
  • Путешествия
  • История
  • Здоровье
  • Главная
  • Полезные советы
  • Варенье из одуванчиков – рецепт

Варенье из одуванчиков – рецепт

Варенье из одуванчиков – рецепт

Несмотря на то, что в России одуванчики воспринимают чаще всего как обыкновенный сорняк, в европейских странах одуванчики используют для приготовления очень вкусного варенья. Это растение обладает множеством полезных свойств.


Содержание статьи:

  • Варенье из одуванчиков. Польза и вред
  • Варенье из одуванчиков: пошаговый рецепт
  • Варенье из одуванчиков с лимоном

 

Несмотря на то, что в России одуванчики воспринимают чаще всего как обыкновенный сорняк, в европейских странах одуванчики используют для приготовления очень вкусного варенья. Это растение обладает множеством полезных свойств.

Варенье из одуванчиков. Польза и вред

О свойствах одуванчиков должен знать каждый домовладелец, чтобы не упустить возможности использовать его для приготовления варенья. Польза и вред варенья из одуванчиков расскажут о многом, а главное каждый сможет выбрать для себя – готовить или нет.

Итак, какими лечебными свойствами обладает варенье из одуванчиков? Польза или вред для организма от употребления такого продукта?

В таком замечательном солнечном растении пользы больше, чем в любых других растениях. Польза:

  • Замечательная помощь для лечения заболевания печени.
  • Если ест потребность понизить кислотность желудка, то просто необходимо съедать по ложке варенья из одуванчиков в день.
  • Варенье оказывает желаемый желчегонный эффект при деформации желчного пузыря.
  • Также варенье помогает, если в организме происходят воспалительные или инфекционные заболевания мочевого пузыря.
  • Отлично дезинфицирует при отравлениях, где имела место кишечная палочка.
  • Избавляет организм от ядов и токсинов.
  • Служит как профилактика в торможении процессов старения и онкологических заболеваний.
  • Очень эффективно при борьбе с простудой, а особенно при бронхите.
  • Для тех, у кого есть проблемы невралгического характера, идеально подойдет пара ложек в день. Спустя месяц можно отметить улучшение функций нервной системы. Борется с стрессами, бессонницами, неврозами и повышенной раздражительностью.

Некоторые медики советуют употреблять варенье из одуванчиков тем, кто хочет вылечить артрит и подагру.

Вред:

  • Возможны аллергические реакции в отдельных случаях. В таком случае есть риск заработать диатез или просто покрыться неприятными красными прыщами.
  • Людям с повышенной чувствительностью к йоду нежелательно употребление варенья их одуванчиков.
  • Гастрит и желчекаменные болезни являются также противопоказанием.

В целом нельзя сказать, что варенье может нести какой-то существенный вред. Достаточно съедать несколько ложек в день и тогда проблем точно не должно возникнуть.

Несмотря на то, что в этом заключается польза и вред варенья из одуванчиков, важно знать, как его готовить. Для того чтобы приготовить такое варенье, необходимо ознакомиться с рецептом варенья из одуванчиков.

Варенье из одуванчиков: пошаговый рецепт

Рецепт варенья из одуванчиков достаточно прост в исполнении и не требует каких-то больших усилий. Зато потом можно получить большую пользу из солнечного растения.

Итак, как сделать варенье из одуванчиков? Пошаговый рецепт:

  1. Первым делом необходимо отрезать у одуванчиков их «попки» с использованием ножа.
  2. Потом необходимо отделил зерна от плевел. Пестики с тычинками складываются в кастрюлю.
  3. Можно добавить раздавленные зерна кардамона и варить на водяной бане. Такой процесс примерно занимает около двух дней.
  4. Перед употреблением достаточно прокипятить варенье из одуванчиков в течение 15 минут, после чего можно будет почувствовать характерный запах варенья.

Как видно - пошаговый рецепт варенья из одуванчиков и впрямь довольно прост, однако требует времени и немножко сил. Но для любителей чего-то необычного всегда можно приготовить варенье из одуванчиков с лимоном.

Варенье из одуванчиков с лимоном

Благодаря добавлению лимонов, вкусовые качества варенья меняются только в лучшую сторону. Для того чтобы сделать варенье из одуванчиков с лимоном нужно использовать всего лишь:

  • воду,
  • сахар,
  • лимоны,
  • и, конечно же, одуванчики!

Как и в первом рецепте, нужно отделить цветки от остального и хорошенько все промыть. Затем эти цветки заливают водой и варят в течение 15 минут. Мелко нарезанные лимоны добавляются к общей массе и провариваются некоторое время.

Получившийся отвар процеживают и добавляют в него сахар. Варят еще 20 минут, потом остужают и раскладывают в желаемые емкости.

Варенье из одуванчиков с лимонами – это очень вкусно и полезно. Но перед тем как использовать лимон из него необходимо удалить косточки, чтобы потом не возникло проблем с употреблением варенья.

Варенье, которое делается из цветков одуванчика, дарит настоящее солнечное настроение и согреет любого холодным зимним вечером. Варенье обладает превосходными вкусовыми качествами и изумительным ароматом.

Если кто-то ни разу не готовил просто варенье из одуванчиков или же варенье с добавлением лимонов, то самое время начать попробовать.

Как можно убедиться выше, рецептура достаточно легка и проста, не вызывает никаких трудностей в процессе. Единственное, что требуется в рецепте варенья из одуванчиков – это время.

А пока это время тянется, можно поставить завариваться вкусный чай и звать любимых к столу, чтобы насладиться вареньем из одуванчика.

 

  • Вино из одуванчиков
  • Мед из одуванчиков в домашних условиях
21 May 2016 2507 Рекомендуем к прочтению:
После каких культур можно сажать морковь
После каких культур можно сажать морковь

Морковь – культура не привередливая. Но для хорошего урожая нужно соблюдать некоторые рекомендации при ее выращивании, в частности, правила севооборота.

Как сделать квас из сухого кваса
Как сделать квас из сухого кваса

Для того чтобы сделать квас в домашних условиях из сухого кваса, нужно сначала подготовить все необходимые для кваса ингредиенты, затем сделать закваску, и на ее основе сделать квас.

Базилик лечебные свойства и противопоказания
Базилик лечебные свойства и противопоказания

Описание применения базилика, состав и калорийность свежего и сушеного базилика, польза его семян и листьев, использование базилика для похудения, а также другие его полезный свойства.

Узнайте также:
Салат из одуванчиков — польза и вред
Салат из одуванчиков — польза и вред

Одуванчик знаком всем. Желтый и пушистый цветок расцветает каждую весну и радует глаз. Но, тем не менее, находятся и ярые противники этого цветка, которые не прекращают бороться с ним и беспощадно вырывают его на своих участках.

21 May 2016 3312 11

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания, когда заготавливать
Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания, когда заготавливать

Одуванчик – это распространенный на большой территории Земли цветок. Его существует семьдесят видов и двести подвидов.

21 May 2016 3767 11

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания
Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания

В России весной часто можно наблюдать появление красивых желтых небольших цветков, которые именуются одуванчиками, но редко кто задумывается об их пользе и лечебных свойствах.

21 May 2016 3118 11

Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

Вино из одуванчиков - ароматный напиток, который источает аромат майских дней и преддверие лета. Оно получается очень нежным и немного терпким. Искрящееся вино, в холодные ноябрьские дни, привносит искру весенней неги и летнего тепла к серым и сырым будням.

21 May 2016 3478 11

Мед из одуванчиков в домашних условиях
Мед из одуванчиков в домашних условиях

Лето – то самое время, когда можно не только отдохнуть, но и набраться витаминов и полезных веществ, получив их из натуральных продуктов, выращенных на собственном участке. Однако мало кто знает, что летом можно приготовить одно особое лакомство – мед из одуванчиков.

21 May 2016 4244 11



Другие статьи раздела:
Чем отмыть суперклей
Чем отмыть суперклей

Чтобы избежать казусов, связанных с неправильным использованием чудодейственного состава, необходимо знать, чем отмыть суперклей.

07 April 2016 1829 11

Как почистить стиральную машину лимонной кислотой
Как почистить стиральную машину лимонной кислотой

В данной статье описаны все методы, с помощью которых возможно почистить стиральную машину лимонной кислотой.

01 April 2016 2169 11

Как почистить диван в домашних условиях
Как почистить диван в домашних условиях

Чтобы вернуть главной мебели в доме приличный внешний вид, необходимо знать, как почистить диван в домашних условиях.

07 April 2016 3015 11

Как почистить селедку быстро и без костей
Как почистить селедку быстро и без костей

Сельдь — любимейшая закуска на праздничном столе, входящая в состав множества блюд. Однако, как и любая другая рыба, она требует массу времени на очистку от костей, внутренностей и чешуи.

13 April 2016 2667 11

Как удалить масляное пятно с одежды
Как удалить масляное пятно с одежды

Есть немало действенных способов, позволяющих вывести масляное пятно с одежды в домашних условиях.

10 April 2016 2219 11



Закон о банкротстве
Судебная практика
Законодательство о банкротстве
Банкротство физ.лиц
Банкротство ИП
Банкротство организации
Общество и Политика
Природа и Человек
Интересные факты
Полезные советы
Сад и огород
Рассказы и очерки
Все о банкротстве
Наука и технологии
Путешествия
История
Здоровье